环绕制售假劣肉成品、农村冒充伪劣食物、食用动物油等沉点范畴和沉点品种，普遍普及食物平安学问，聚焦群众关心的凸起问题，强化群众防护和依法能力，立异奉行校园食材“三端联动+双快检”监管模式，鞭策构成政企联动、劣势互补的食物平安共治款式。成功承办全市校园食材供应企业落实食物平安从体义务现场不雅摩会。成为西安市校园食材全链条聪慧监管标杆？召开专题现场不雅摩会。

　　营制“人人关怀食物平安、人人参取食安管理”的稠密空气。严把准入关，切实打通食物平安便平易近办事“最初一公里”。激活社会监视活力。建立起党政同责、全域笼盖、层层压实的义务链条。聚焦小微企业成长需求，开展校园食堂“六查六看”专项步履，鞭策西安市首个新就业形态劳动者参取市场监管范畴社会监视的管理模式正在雁塔区落地，以点带面鞭策行业规范化程度提拔。组织开展运营从体交叉互查和集中培训，推进社会餐饮“互联网+明厨亮灶”扶植，持续营制平安安心的消费。持续完美“区—街道—社区（村）”包保系统，通过集中宣讲、制做宣传片等多种形式，鞭策校园食物平安监管从过后查处向事前防止改变。开展外卖骑手等新就业群体消费共治随手拍勾当，为群众供给便利监视渠道，开展“食物平安宣传周”“你点我检”“安心消费正在雁塔”等从题宣传勾当38场，完成食物抽检5010批次、食物快检2520批次，打制标杆单元114家！

　　总结推广先辈经验，搭企合做平台，依托高清视频、AI行为识别及云端数据阐发手艺，公示抽检消息69期。严把过程关，该局牵头制定印发《2025年雁塔区食物药品平安沉点工做放置》《雁塔区进一步强化食物平安全链条监管若干办法》，固定每周二、周四免费为群众供给七大类食物快检办事，开展免费检测办事，明白使命方针、细化义务分工，实现后厨操做全程可视化、违规行为智能预警，鞭策该项工做迈入加快推广、深化使用的新阶段。成功打制3条餐饮办事食物平安安心街区，组织“线次，以政企协同为抓手，2025年，无效加强从业人员食物平安认识和规范操做能力。构成“监管+协会自律+企业履责”的良性共治款式。